時短レシピ参考ユーチューバー一覧

食材2~3品で検索して、自分と相性がいいチャンネルまとめ。
一人暮らしでも組み合わせを変えればバリエーションを増やせるのが料理のいいところ。

・2~5人前の夕食を毎日調理
・チラシや底値表から一度に買い物袋2~3袋分を購入(週2~3回買い出し)
・月予算5万前後(朝食含む)

ごま油エクストラヴァージンオイルサラダ油塩味塩コショウ黒コショウ砂糖うま味調味料コンソメ顆粒だし鶏ガラだしごま七味濃口薄口めんつゆ酢みりん料理酒ウスターオイスター中濃ソースお好みソースマヨケチャ (チューブ) 生姜にんにくわさびからし豆板醤甜麺醤バター味噌小麦粉片栗粉パン粉鷹の爪

※あれば引き立つ調味料(特定料理に使用)
ナツメグカレーパウダーバルサミコ酢インスタントコーヒー

・概要にレシピを掲載
・計量計がいらないレシピ(調味料は比率で覚えられるものがベスト、さじですべて足りる)
・調理過程以外の部分が少なく、調達が容易な食材が多い

試してみて良かった単発料理はNotionなどにまとめておくと吉